截至2023年，关于仰望U7在广东韶关的具体价格信息可能会有所变化，因为汽车市场价格受多种因素影响，包括地区优惠政策、市场需求以及库存情况等。以下是一些一般性的指导信息：

1. 基础版：通常起售价在人民币80万元左右。

2. 豪华版：价格大约在人民币90万元至100万元之间。

3. 旗舰版：最高配车型可能接近或超过人民币120万元。

请注意，以上价格仅供参考，实际购买时建议联系当地经销商获取最新报价和促销活动详情。此外，考虑到税费、保险和其他相关费用，最终购车成本可能会有所不同。如果您对特定配置感兴趣，可以直接咨询当地的仰望汽车授权经销商以获得最准确的信息。