关于是否入手2025款的高尔夫GTI，需要综合考虑多个因素：

1. 预算：如果你的预算在20万元左右，并且对高尔夫GTI有需求，那么19.78万元的起售价是一个不错的选择。

2. 车型特点：了解2025款高尔夫GTI的具体配置和改进点。比如动力系统、内饰设计、科技配置等是否符合你的需求。

3. 市场行情：查看当地经销商的优惠政策，有时候会有额外的折扣或赠品。

4. 个人需求：考虑你对车辆的实际需求，比如日常使用频率、驾驶习惯等。

5. 保值率：高尔夫GTI作为一个经典车型，通常保值率较高，这也是一个考量因素。

如果以上条件都符合，且你对高尔夫GTI有强烈的兴趣，可以考虑入手。不过，建议多对比同价位的其他车型，确保选择最适合自己的车辆。