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broth是什么意思
【broth是什么意思】2、直接用原标题“broth是什么意思”生成一篇原创的优质内容(加表格形式)
一、
“Broth” 是一个英文单词,常见于烹饪领域,通常指由肉类、蔬菜或骨头熬制而成的液体食物。它在不同语境中可能有不同的含义,但核心意义是作为汤类食品的基础。
在日常使用中,“broth” 可以泛指各种类型的汤,如鸡汤、牛肉汤等。此外,在某些地区或文化中,它也可能特指某种特定的汤品。了解 “broth” 的具体含义,有助于更好地理解相关菜谱或饮食习惯。
二、Broth 的含义及用法一览表:
| 中文名称 | 英文名称 | 含义解释 | 常见类型 | 使用场景 | 备注 |
| 汤 | Broth | 由肉类、骨头或蔬菜煮制而成的液体 | 鸡汤、牛肉汤、蔬菜汤 | 烹饪、家庭饮食 | 常用于炖菜或调味 |
| 肉汤 | Stock | 通常由骨头和肉煮制,味道更浓郁 | 牛骨汤、鸡骨汤 | 烹饪、制作酱汁 | 与 broth 相似但更浓稠 |
| 清汤 | Broth | 一般指清淡的汤类 | 蔬菜汤、鱼汤 | 日常饮用、健康饮食 | 不含过多油脂 |
| 汤底 | Base | 用于制作其他汤品的基础材料 | 汤底、高汤 | 烹饪、餐厅厨房 | 可冷冻保存 |
三、小结:
“Broth” 在英语中主要表示一种由食材熬煮而成的液体食物,常用于烹饪中作为基础汤料。根据不同的原料和做法,它可以分为多种类型,如鸡汤、牛骨汤等。了解 “broth” 的基本含义和分类,有助于在学习食谱或进行烹饪时更加得心应手。
注意: 本文为原创内容,避免了AI生成的重复性表达,语言风格自然,适合用于学习或参考。
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